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第206章 新店准备

另类保镖 落魄小书童 3069 2025-10-08 19:08

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   所有人都不敢相信,也不能接受这个事情,所有人都是从大南边,或者大北边,赶过来,抱着来赚钱的想法,到了这里老板叶天对他们确实也很好,工资待遇都很好,一个厨师一个月能拿到五千左右,一个服务员能拿到四千多。

  再加上有奖金,厨师都有个六千了,这种工作上那里去找?他们也很开心很满意,这也是他们为什么这么热情的,投入的工作,可是现在,才干了也就是两个月。就被告知这店开不下去了,谁能接受?

  “我很明白大家的心情,可是我更舍不得这店,大家都花了这么多的心血,就这么关门谁都不好受,但是我们没办法,必须关门。

  不过,大家既然千里迢迢的来跟着我叶天,我叶天肯定要对大家负责,所以我租下来了另外一个店面,比这个要大很多,总共差不多七百五十多平方米,而且位置也很好,如果愿意留下来的话,咱们就去那边接着干,努力将店铺经营起来。

  要是有人不想接着或者担心家里,想回去的呼哈,没关系,我给你一笔钱,不会让大家空着手,这是我能做的了,所以是留下继续,还是走,大家自己决定,我叶天不强求,不管是走还是留下我都不会怪的,大家都是朋友。”

  叶天看着所有人一字一句的说着。

  叶天的话说完,所有人都陷入了沉默中,没有一个人出声。

  叶天过了一会,看了下所有人,淡淡道:“我今天就是要说这些,大家都回去想一下吧,陈涛你留下来吧,其余人继续去工作吧。”

  所有人听完,都离开了,陈涛在原地等着,坐在叶天的旁边。

  “你走么?”叶天点了一支烟问道。

  “肯定不走,我欠你的钱这么多,就还了那点,再说了,你遇到困难的时候那么帮我,可现在你遇到麻烦了,我再怎么样也不能现在走,再说了,离开后,那里找这么好的工作?所以,我觉得不仅仅是我不会走,大家都不会离开的。”

  陈涛笑了笑,对叶天道。

  “嗯,大家的走还是留下都是他们的自由,我不会强留的,你既然不打算走,那今天开始,这边店里的事情你先放一下,你跟着我去新店开始忙活,看另外你带着刘平,我们三个人去。”叶天说完,拍了下他的肩膀直接离开了。

  走进了厨房中,将刘平叫了出来,道:“本来想着安排你在厨房,可又想了下,你不太适合这,所以你以后就跟在我身边吧,主要是多看多血些,陈涛走吧,咱们去新店那边看看。”

  叶天将店中的事情安排好了后,直接带着刘平和陈涛三人打了辆出租车,直接去了新店的位置。

  万广广场不管是什么时候,人流量几乎是可以保证的,签了合同后,叶天拿到了钥匙,打开了门,走进去,叶天让他们自己到处看看,自己则坐在了一个椅子上。

  之前已经说了,这家原本是一家西餐厅,走的是西式风格,很高档,以前也做的很高档,这前台什么的自然不用说,是因为交不起租金了,所以被万广百货工资直接给驱赶了。

  所以这店里的东西都在,这也是为什么要让叶天支付一大笔转让费用的原因,坐在椅子上,叶天将自己的笔记本拿出来,慢慢的翻着看。

  没过一会,陈涛就走过来了,坐在了叶天身边,刘平对这些其实不懂的,但是他比较匆忙,这也是为什么叶天不让他进厨房的原因。

  这些人里面,根据叶天观察,也就是刘平最聪明,刘平一直跟着陈涛没出声。

  “看了下,感觉这里怎么样?”叶天笑了下,看着陈涛问。

  “这个不好说,对于这生意一块,我完全是个门外汉,只知道生活,这里说实话确实很好,地方这么大,装修很好,流量也可以确定,所以,开起来的话,需要钱应该很多吧。”陈涛想了下,直接说道。

  陈涛的性子就是这样,有什么说什么,比较耿直。

  “确实是需要很多的钱,合同已经弄好了,现在每天都是钱,所以必须早点弄好,咱们现在手上也没有其余人可以用的,所以工作必须咱们三个来弄好、

  我分工一下,我这边负责手续,手续这边有专业的人陪着我弄,这一块不需要咱们操心了,第二是,要招收人,第三就是设备器材了,第四就是估计下。”

  叶天说完,打量了下这四周的空间,然后看着自己的笔记本上的信息道:“我算了下,大约能放下七十多张桌子,按照八十五张来算吧。

  大桌子是能放下三十张左右,小的大约是五十五张,这里的桌子还有椅子和咱们烧烤的风格完全不一样,所以这桌椅都不能用。

  当然也不是完全不可以用,可以放进厨房中用,这厨房很大,一共八十五张桌子,除了店中的三十多张桌子,还需要购买五十张桌子和配套的椅子。”

  叶天拿出矿泉水喝了口,继续道:“还有就是需要烧烤的架子和烤炉,我准备在加上三套。另外,碗筷什么的,我已经整理好了,列好了单子,这一块陈涛我就交给你了。”

  “对了,你就负责采购,刘平则负责账单上的,毕竟那边店的采购你就一直跟着我,所以我放心,我负责付账。

  但是这次咱们不能像是上个店一样,那么忙了,所有的杂事都得咱们自己干,这次咱们是弄得公司,所以必须是按照流程化进行,采购什么的必须要发票,账单必须整理有序。详细,这边我付账好有数。”

  “刘平你跟着陈涛,要付账的时候就给我说,我就过去付账,采购这一块就交给你们了,你们尽快将这些弄好。没问题吧?”叶天说完问道。

  他说完,从自己的笔记本中拿出自己列好的单子,给两人,这是他想好后,要买的东西,因为有了些经验,所以这次才能这么有序的进行。

  不像是上次,这需要买什么,那需要又去买,太浪费时间和钱了。

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