一秒记住【三狐小说】 www.3foxs.com，更新快，无弹窗！

　　 “娘，你管小姨家的事情做什么？”

　　感觉自己母亲被父亲轰出家门是一件很丢人的事情。

　　现在母亲不着急去哄父亲开心，怎么还要替小姨出头。

　　“你懂什么！我不这么说，你能住在这里？”

　　沈玉姿不知道沈玉荣和曹淑丽的算盘，但她目前只有讨好沈玉荣母女，她才能在这里住下来。

　　“你姥姥家哪里还有什么东西能让我拿的，你小舅舅家更别提了，他们没去咱们家门前要饭就谢天谢地了！”

　　“现在咱们能指望的也就你小姨她们了。”

　　“那若是小姨让你对付小舅舅他们呢？”

　　“那就对付呗，你小舅舅是我弟弟，我说什么他不得听着？要怪就怪你小舅舅没本事，要是他能在县里做买卖，我定帮着他。”

　　“谁让你小舅舅是咱们沈家留在村里唯一的男丁呢！”

　　沈玉姿觉得自己现在的举动不过是寄人篱下的无奈之举。

　　*

　　“你们可有人会写字或者是画画？”

　　沈月瑶要制作菜谱，虽然她对这些菜的烹饪方式了然于心，但她招的都是没做过饭的新手。

　　“我来写字，杨学画画。”

　　江洋和杨学应该是这些人当众出身最好的。

　　江洋的父亲原先也是一个商户，他自幼便跟着父亲走街串巷，口才了得之外，也学过写字。

　　杨学的出身还要好一点，他父亲是大户人家的账房先生，他也跟着那家的少爷上过几年私塾，学过一阵画画。

　　“好啊，那就辛苦你们了！”

　　“你们现在不用动笔，一会儿我会把做菜步骤给你们口述一遍，你们现在就跟他们一起，看着我做。”

　　看一遍制作过程，比干巴巴的口述更能帮助两人理解。

　　沈月瑶将洗干净的豆角放到案板上，然后拿来一块干净的棉布，将上面的水分吸干。

　　起锅倒油，油七成热时，把豆角倒进去。

　　伴随着呲呲呲的声音，豆角表面慢慢起皮，一股特别的炸豆角的香气蔓延开来。

　　用笊篱将炸好的豆角捞出后，盛出锅里多余的油。

　　用木勺从贴着辣酱的坛子里，挖出一大勺红彤彤的辣酱，放进热油里。

　　刺啦一声，辣酱的香辣香气因为热油的爆炒而炸裂开来。

　　炸好的豆角放进去之后，迅速搅拌，让每一根豆角都裹上锅里面的辣酱。

　　一勺生抽从高处淋下，让这道菜的酱香味变得更加浓郁。

　　沈月瑶不厌其烦地演示了一遍四道菜的做法，过程中还夹杂着她的讲解。

　　“你们记住了吗？”

　　在场的人都摇了摇头。

　　“没记住？”

　　“我现在眼里脑子里都只有这几道菜现在的样子。”

　　“太香了掌柜，我们现在能开饭了吗？”

　　沈月瑶有些哭笑不得，这么一看，她做菜谱还是很有必要的。

　　“可以开饭，但是吃完饭之后，杨学和江洋你们要把菜谱做出来。”

　　“晚上你们轮流做一下这几道菜。”

　　已经演示过两遍了，他们应该学得差不多了。

　　正吃饭的时候，吴春秀来了。

　　“这是我家做的一点腌黄瓜，今天刚做好，给你们拿过来尝尝。”

　　“春秀，你看你，还想着我们。”

　　孙芸笑着接过黄瓜后，赶紧拿到厨房将黄瓜倒进自家的盆里。

　　“拿着，我们家买肉便宜。”

　　孙芸拿出来大约二斤猪肉。

　　“这怎么好意思，这黄瓜都是自家种的，不值什么钱。”

　　吴春秀接过自己家的盆，却怎么也不肯要猪肉。

　　“春秀嫂，您就拿着吧，我们家买猪肉真的不贵，您要是不拿，以后我们哪还能白吃您腌的这美味黄瓜。”

　　两个人都推辞到了门口，沈月瑶追出来，将肉直接放到了吴春秀的盆里。

　　“你这孩子，行我就收下了，以后还想吃黄瓜就来嫂子家拿。”

　　“我家后院全都是黄瓜，够你吃的。”

　　“行，那到时候嫂子可别嫌我吃的多。”

　　送完吴春秀，沈月瑶尝了一口这腌黄瓜，味道还不错。

　　这个时代有酱油，所以这黄瓜放到现代应该叫酱香黄瓜。

　　“这黄瓜确实挺解腻的。”

　　“可不是，你春秀嫂子做这酱菜可是一绝。”

　　沈长明也夹了一根放在嘴里说道：“你春秀嫂子会做黄瓜，别人可不会。”

　　“咱们家原先也种了好多黄瓜，可你娘不会做，种的黄瓜全烂在地里了。”

　　“咱们村种黄瓜的人很多吗？”

　　“当然了，大家都种，夏天腌好之后，能吃不少时间呢。”

　　孙芸不仅不会做，还不允许沈长明做，因为她舍不得花钱买酱油。

　　“那我们去收一些回来做一点凉菜怎么样？”

　　“顺便也让春秀嫂给咱们摊上做酱黄瓜，那些客人就着黄瓜吃包子，也不会腻啊。”

　　“行，我觉得行，现在大家家里都有很多黄瓜。”

　　村民们都是用家里的空地种的黄瓜，一种就是一片，根本吃不了。

　　沈月瑶决定中午再加一个拍黄瓜。

　　黄瓜清香解腻，最适合夏天了。

　　黄瓜是应季蔬菜，也就能卖两三个月。

　　“那收黄瓜的事情就交给你了舅舅。娘你就去找几个和春秀嫂子一样，做酱黄瓜好吃的。”

　　“对了舅舅，下午还要麻烦您去县里买点小碟子，明天善工坊的客人都送一小碟酱黄瓜。”

　　许是因为善工坊大掌柜对下面的人交代了什么，所以她的生意才能做的这么顺利。

　　人家照顾自己，她也不能因为人家的照顾，就忘乎所以。

　　送给善工坊的客人一小碟酱黄瓜，也算是对人家的回馈。

　　“对了，江洋、杨学、朱泾，咱们万潮县还有什么大的场所？”

　　“咱们县一共有八个坊，其中的千金坊除了天香楼、红袖坊之外，都是一些小店铺。”

　　“北边的安康坊有好多家青楼，其中名动天下的越子衿姑娘就在金缕阁。”

　　“除此之外，也就最南边的永乐坊里面有初明书院，那边的琴楼、棋馆也比较多。”

　　天香楼是酒楼，红袖坊是胭脂铺，这两个地方的食客应该不会很多。

　　那就只剩下安康坊的一众青楼和永乐坊的初明书院。

　　这两个地方年轻人居多，西瓜汁和绿茶应该很有市场。

　　*

　　“唉，杜大叔您家的胡饼可真好吃。”

　　“那是，这可是我家儿子出去做买卖，从胡商那里买回来的。”

　　“就是可惜您在的地方不好，要是在善工坊对面，那还不马上卖完！”

　　“善工坊对面？那个地方偏僻还没人，哪有人买。”

　　“杜大叔您这么说可就大错特错了，善工坊有好几百个工人呢，再加上工钱高，可舍得在吃食上面花钱了。”

　　曹淑丽一边在沈玉姿面前煽风点火，一边鼓动其他摊主去善工坊和沈月瑶抢生意。

　　“你们家这个包子也挺好吃，你们怎么没去？”