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第296章

霸总溺爱小厨娘 短腿小女子 2277 2025-10-09 00:24

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   “嗯~不错,这薄荷炸的酥脆酥脆的~闻着很清新并没有油炸的味道,咽下后舌尖还留有一丝回甜。”

  “这个炸薄荷单独的当个小零食也是极好的~”

  李沐雪说着又夹起一片薄荷叶放入口中。

  “别干吃薄荷啊?尝尝排骨怎么样?”

  “好的好的!”李沐雪夹起一块排骨咬了一口。

  “还真是呢!挺香,蒜香味夹杂着薄荷味,味道很不错,还有肉汁,肉质也嫩。”

  “和你做的味道有些不一样吧?”

  李明雪点了点头,“是有点不一样,比我做的肉质更鲜一些。蒜香味浓郁,我做的没放蒜。”

  “学到了吧?”景泽低头凑近她耳边问道。

  李沐雪警惕性极高,立马撤离他身边。手里拿着排骨,“说话就说话,别搞小动作!”

  果然,这丫头原形毕露了,还是这个样子我喜欢啊!景泽勾唇一笑。

  李沐雪一手拿着排骨,一手端起排骨便跑了出去。

  “来,王叔,景老师做的薄荷炸排骨您先品尝着。”

  “好好好。”王叔从客厅笑眯眯的走到餐厅坐下,审视了一下菜品,然后拿起筷子夹起一块排骨尝了尝。

  “果然还是那个味道。”

  李沐雪:“王叔,您吃过他做的这道菜啊?”

  “那是当然,这道菜是他的拿手菜之一。”

  “我很喜欢吃他做的这道菜,所以每次他来看我都会做。”

  “哦~~原来是这样啊~那我岂不是学到了?哈哈!”

  王叔点点头,“学到了就好,学到了,你这道菜等回到你的小店里再做肯定会比以前效果好的多!点它的次数也会上升!”

  “您说的对!那您先吃着,我进去继续学习!”

  “行,你去吧!用心学啊!景泽善用小心思。”

  李沐雪点点头。“我知道啦王叔~谢谢您的提醒哈哈哈~”

  李沐雪回到厨房的时候,景泽正在制作牛排。

  均匀的在牛排上撒上海盐,撒上一些黑胡椒,一勺橄榄油,用手轻轻拍打着,然后翻过来重复刚才的步骤。

  “这块牛排看起来很不错嘛!”

  “嗯哼~”

  “煎牛排的时候你一定要注意选择这种厚底的平底锅,千万不要用那种薄底的不粘锅。”

  “这个我知道,温度的问题。”

  “嗯,锅内不用放油,直接下牛排就可以,因为牛排上的橄榄油足够了。”

  “景老师,您不用给我解说,我这些都知道.....我有不理解的会问你的,你这样搞得我好像是什么都不会的那种小白.....”

  景泽抬头看了李沐雪一眼,咧嘴一笑,“抱歉,忘了你不是厨房小白了,你是来参加比赛的厨师......”

  “呵呵呵......”李沐雪尬笑了几声。

  “黄油。”景泽伸手等着李沐雪给他。

  “百里香要不要?”李沐雪递给他黄油的同时问道。

  “要。”

  景泽将黄油、百里香、用刀拍过的大蒜下入锅内。当黄油完全融化后夹起百里香放在牛排上,用小勺不停地把锅内的黄油浇在牛排上。

  “知道这是什么手法吗?”

  “知道的,油浴法。”

  “知道的挺多。”

  “那是~”

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