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第三百一十一章 烧烤

大宋女医 一弯浅笑 4000 2025-10-08 19:29

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   苏荷一进厨房,就见灶下的碳火已经被水沏灭,正冒着白烟。

  锅里的猪肉已经靠出油脂,那肉在冒着泡的油脂里浸炸。

  苏荷赶紧拿了个木盆,把锅里的肉和油盛出来。

  然后往锅里添了一瓢水。

  热锅遇见凉水,滋啦一下蒸腾起一股雾气。

  在上屋的李纲母亲,这会也闻到了焦糊味儿,慌张走出来叫道“怎么了?这是怎么了?是不是九儿又闯祸了?”

  九儿一听见她自己的名字,赶紧缩了脖子躲在大厨身后。

  大厨心里正有气,又怕夫人怪罪,往旁边闪了一步,把九儿露出来道“可不是这个闯祸精吗?

  我就去了趟厕所的功夫,原本灶下的火已经快熄了,谁知道她又给添了几根材,这下可好,夫人交代的炖肉,糊了大半……”

  李母的脸,眼见着冷了下来,她一向是很慈祥的,从来不苛责下人。

  可是这个九儿自从来了这里,已经闯了两次祸了,上次还差点把厨房给烧了。

  李母本想好好教教她,让她干好份内的事就行了,不要再去给别人捣乱。

  可是李纲因为皇上赐婚的事,心情是十分的好,他也不想看见母亲生气。

  他赶紧劝阻道“母亲,算了,她脑子有问题,就算责罚她也是不懂的,以后大家都看住她就好了。

  实在不行不让她进厨房,就让她在院子里洒洒水,扫扫院子算了。

  母亲,我这里还有件天大的好事,一会儿吃过饭儿子还要跟您汇报,咱先消消气儿。”李纲哄着母亲,让厨房的人下去忙。

  苏荷把厨房里的肉盛出来之后,又找到自己认识的调料,把烧烤需要的材料准备好。

  李母正问道“纲儿你怎么自己就回来了?

  荷儿不是说回来住吗?怎么不见她?”

  正说着,就见苏荷指挥着厨房的大厨和几个粗使丫头,从厨房里把肉盆和没燃尽的木炭拿了出来。

  苏荷看见站在院子里的李母,赶紧过来打个招呼“伯母,厨房出了点小纰漏,肉搞砸了。

  幸好还有补救的法子,今天我给大伙烤肉吃。”

  “荷儿,你以后是要当少奶奶的人,像厨房这种地方你还是少去,有什么活让他们干就行了。”李母见苏荷在宫里忙碌了一天,回来又去厨房张罗,心里还是有些心疼的。

  苏荷抹了把额头上的汗,笑道“伯母,这几日天气早晚有些凉了,正好做烧烤吃。

  我以前在家里的时候就经常去街边吃烧烤,今日反正这肉也这样了,改成烧烤会更好吃。

  以后忙起来,让我去厨房帮忙,怕是都没时间呢。”

  李母听苏荷这么一说,脸上笑容立现“好,今日就由着你们年轻人折腾,那我就回屋等着,看荷儿的烤肉倒是个什么味道。”

  李母返身回屋,院子里的人见主母走了,全都放松起来。

  就连李纲都在苏荷的指挥下,帮着搭烧烤用的架子。

  守门的下人见府里这么热闹,探头看了好几次,心痒难耐。

  一眼被苏荷瞧见,朝他招了招手,门子赶紧屁颠屁颠跑过来。

  苏荷递给他一把蒲扇“去把那碳火引着。”

  门子答应一声,心甘情愿的听了准少奶奶的话。

  弯腰撅腚,腮帮子鼓成两只大和豚,引火去了。

  苏荷自己则指挥着厨房的丫头婆子,削竹签的削竹签,穿肉串的穿肉串。

  苏荷还让人把厨房里的青菜找出来好几样,也穿成了串。

  开始的时候,九儿不知所措的看着大家,不知道他们要干什么。

  看到后面,她眼睛里都是亮亮的光,也伸手跟着忙碌起来。

  让苏荷奇怪的是,九儿干别的笨手笨脚,可是穿肉串却是很快,她甚至还知道把瘦肉肥肉间隔着串。

  “九儿,你吃过烤肉吗?”苏荷冷不防问道。

  问完就连她自己都乐了,九儿是大宋朝的人,和肉串那个年代隔着一千多年呢,她怎么能吃过烤肉串!

  谁知那九儿却点了点头,随即又慌乱的拼命摇头。

  李纲在一旁笑道“荷儿你就别逗她了,父亲母亲在大街上救下她的时候,她都要饿死了,一看就是穷苦人家的孩子,哪里能吃过这么金贵的东西!

  再说就这东西,我都是第一次见,她去哪儿吃去。”

  话是这么说,可苏荷分明从九儿眼里看出一丝不屑,她甚至微微的撇了撇嘴。

  感觉出苏荷看她,她赶紧又是一副傻乎乎的表情。

  若不是李纲家的人一直说九儿是从大街上捡来的,脑子还有病,苏荷都要认为她是装出来的。

  “九儿是个哑巴吗?怎么她一直不说话?”苏荷又想到一个问题。

  “是个哑巴。”这次是大厨给苏荷解答的“她来了也有一个多月了,一句话也没说过,只是偶尔冒出一个字两个字的,上次失火把她头发都燎了,她都没叫,应该是个哑巴。”

  如何这才注意到,九儿的头帘长短参差不齐,很是怪异。

  人多好干活,肉串串号,苏荷就把他们放到门子引起来的火上。

  通红的木炭烤的肉串滴滴答答的流油,那油滴落到木炭上,刺啦一声腾起一股油烟。

  带着调料的香味飘出去很远。

  院子里放了两张桌子,摆满了碗筷,时鲜水果,还有厨房里先前的蒸米饭。

  九儿看着苏荷烤好的肉串,使劲咽着口水。

  苏荷瞧她馋的狠了,把一个烤的九分熟的肉串递给她。

  九儿很是熟练的把那竹签咬在嘴里,从一头撸到另一头。

  就连苏荷都惊讶她的手法如此熟练,不知道的还以为她是撸串老手。

  肉串越烤越多,香味飘出去半条街。

  李纲把母亲从屋里请出来,坐在其中一个长桌前。

  李母看着盘子里黑乎乎的肉串还吱吱冒着油,开始还不敢吃,可是尝过一个以后,她就嫌丫鬟给撸的不过瘾了。

  整个李府一片欢腾,下人一桌,主子一桌,吃的热闹异常。

  李待制就是这个时候回来的。

  还没到家门口,他就耸着鼻子叫道“这是做什么好吃的了,早知道老夫就不去和朋友约酒了!”

  李纲一见父亲回来了,赶紧把他迎到桌边坐下“父亲您总算是回来了,这回家里人全了,儿子有个好消息要跟你们宣布!”

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