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第256章 装修

另类保镖 落魄小书童 3193 2025-10-08 19:08

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   “没有人天生就会当店长,我呢也是觉得你虽然从农村里出来的没见过太多世面,但是人非常聪明,又踏实肯干,还乐意学习,所以愿意给你这个机会尝试一下,如果两个月后你还是干不来,那我在另外找人来做就是。”叶天说完,又坐回沙发上,看向刘平。

  此时的刘平知道是人生中的一个大的转折点了,于是下定决心接受了这份挑战“好的!叶哥,既然你这么信任我,我一定好好干!”刘平说着还紧紧握了下手中的对讲机,似乎在给自己打气一般。

  “好的,那么我们现在来说一下待遇,店长呢,工资暂时给你定月薪一万块,如果两个月后你干的不错,那么额外还有这店里利润百分之五的分红。”叶天缓缓的对刘平说着。

  听到叶天开出的丰厚待遇,刘平激动的满面红光,眼神中已经多了一种坚定。

  看着刘平的神情,叶天有点欣慰,于是慢慢教导起来。

  “作为店长的最关键的能力就是学会管理,管理员工做好每个人分内工作,并且能够协调好每个人的关系问题等等。”

  “其次就是要有随机应变能力,处理好各种突发状况,这个就要求你多了解外面发生的情况,没事多看看新闻,多去外面走走看看,多交际。”

  “第三点呢就是得有创新,你要时刻关注顾客动向和反馈,如果有顾客反应不好的点,我们想想怎么去改进,遇上说我们店里好的地方,我们持续发扬下去。宗旨就是怎么能让咱们的店长久的兴隆的开下去,越来越好么。”

  慢条斯理的说了这几点,叶天继续观察着刘平的表情,通过刘平亮晶晶的眼神中,他看到了刘平心底那些奋斗的精神被激发了出来。

  叶天这么看重刘平,主要是因为老虎,但是刘平本身能力也证明他是一块可塑之才,所以他愿意给刘平这个平台这个机会。

  “啊,是的这个我知道,就像你之前给顾客准备的一些喝酒时候的游戏之类的,我最近也在网上看到很多这类的东西,可是我就是还不会买。”刘平积极的回应到。

  “哦?你会上网了么?”对于这点,叶天有些好奇。

  “嗯,我以前在工地的时候,工友总是带我去网吧玩,也就学会了,最近没事的时候,我也就在你这里上上网。”说到这刘平有点不太好意思,怕叶天觉得他有偷懒的嫌疑“嗯,我也就是没事的时候玩玩”

  “会上网是好事,以后这办公室就是你的了,电脑你就随便用吧。在网上也能学习到不少东西。”叶天对于刘平上网这事给予了肯定。

  “哦,明天我打算找装修公司来,隔出几个包厢来,你呢,对于包厢这块有没有什么想法?”

  刘平想了想回答到:“包厢啊,我觉得一定要隔音好,然后装修上档次。”

  “隔音好?为什么呢?”其实叶天对于包厢的装修有他的想法,这么问无非也是想看看刘平有没有思考过店里发展的一些问题。

  “我之前听顾客说起过,他们聚一块,找个地方喝喝酒聊聊天什么的,大厅是热闹,但是如果需要安静点的地方谈谈事的时候,就还得去包厢了,如果包厢隔音效果不好,那跟大厅也没什么差别了。”

  “嗯,不错,你继续说说,装修上档次又是因为什么呢?”叶天欣慰的看着刘平笑了。

  “在有些人呢,选择包厢就只是显得比别人高一等,找找优越感呗,这样包厢装修的越是高档,他们越觉得自己的档次比别人高了。”

  “确实有道理啊。还有么?”

  “别的……,别的暂时没有什么了,哦,对了,我听服务员们聊天的时候,说到过最低消费的,咱们的包厢也应该有最低消费吧,要不然,怎么能显出来他们的与众不同的呢?对吧。”说到这里,刘平还露出了一丝狡黠的微笑来。

  听到这,叶天也多少放了心,知道这段时间刘平真的有在认真的学习和观察,还在积极的考虑店里发展的事情。至少目前看,自己没看错人。

  “不错,刘平,看来我真的没有看错人啊。今天就这样吧,我先回去了,店里就交给你了。”说完,叶天起身离开。这阵子为了店里的事情没日没夜的忙活,铁打的身子也受不住了。

  当叶天骑着电动车到家的时候,叶玲都感觉到诧异,这是开店以来叶天回来最早的一天了。

  叶天回到房间,洗了澡就睡下了,一觉到天亮。

  第二天一早,叶天早早的到了店里,联系一家装修公司,说明了要求。

  要在周边这几个区域隔出来五个包厢,包厢的第一个重点就是隔音要好,第二个就是要高档。

  另外,白天不能施工,不能影响店里的正常营业,开工时间就只能在夜里一点到第二天上午十点期间。

  正常的包厢装修其实用料非常简单,工艺也不算复杂,即便是保证了隔音效果和一些装饰性的布置,材料费用也不贵,但是因为要开夜工,这个人工费就不便宜了。

  装修公司的人计算了一下,最终报了高于市场价两倍的价格来。

  叶天爽快的答应了,装修公司的钱多给一些没问题,但是他的几点要求一定要满足,否则一分钱也不会付的。

  装修公司的效率还是不错的,即便开夜工,也丝毫没有影响开工进度,一切都按照预定的时间推进着。

  店里的生意也没有因为装修而受到影响,经过这半个月来的运行看,生意已经逐渐步入正轨,每天的营业额平均也能达到十二万左右,周末的生意能更好一些,有时候可以达到十五、六万。

  叶天每天都去店里,却也不在经管店里的事物了,主要是听听刘平的工作汇报,教教他一些工作的方式方法,顺道查看装修进度。

  就这样过了二十多天左右,叶天当众宣布提升刘平为店长,同时给王欣、陈涛两位经理涨了工资到每人每月八千块,外加奖金和分红等。

  叶天也通过这种实实在在的方式告诉大家,踏踏实实跟着他叶天干的人,都不会被亏待。

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