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田庄一日游

菊花开满地 上陌花开 10510 2025-10-08 19:22

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   程夫人接了秋菊娘的帖子,立马就回复了同意去。这样秋菊一家在忙乱几日后,准备好了秋游的东西,全家一早就去了程府门外等侯程夫人一家。很快程府的马车就出来与秋菊一家会合了,共有三辆马车。程敏更是从自家马车上下来,上了秋菊家的马车。秋菊家的马车是新添置的,自到了县里,骡车出行就不太方便了,终是在前一个月添了这个由一匹拉着的新马车,赶车的是新来的门房,他的儿子就负责赶秋菊爹娘与赵泽坐的那辆骡车。

  程敏在车一路叽叽喳喳的说个不停,并说石家的马车坐得好舒服,不那么颠得慌。夏荷听了就指着秋菊笑道:“为这个,咱家的小妹妹可是下了大本钱的,光咱们身下铺的这个垫子就絮了不知多少层的棉花,还要一层层压紧压实,用布缝上一层后,再又一层叠一层,大姐,一共叠了几层来着?反正最后就像你坐上去的感觉一样,颠簸感少了好多”。

  “真不错,就是费些棉花罢了,我回家也让针线上的人给我家的马车做一个,还有这个大抱枕和靠枕,真舒服,秋菊妹妹,你是怎么想到的?”程敏仔细研究了下身下的垫子,又抱着一个布偶抱枕问道。

  秋菊朝她笑,不好跟她说自己是研究车轮减震设备失败,只好退而求其次,在马车坐垫和靠垫上下了功夫。

  一路说说笑笑时,车外就传来一个男声,是程朗询问妹妹是否要喝水的声音。程敏翻翻白眼,举了举手上正拿着准备喝水的杯子,朝春兰做个鬼脸后,才掀了一半的窗帘说道:“好啊,哥哥,你将水拿给我吧!”

  秋菊和夏荷都被她的行为逗笑了,这也是捉狭的,估计平时程朗没少因此被她捉弄了。程朗不疑有它,忙从马背上解了水葫芦递与程敏。程敏接了水葫芦后,立马就放下了帘子,窗外的程朗望着放下的车帘,略有些失望的收回眼光,刚只看了侧影,连个正面都没看到,且车内就听见自家小妹与她妹妹声音了,都没听见自己最想听到的声音。

  而这会儿车内,程敏举着她哥的装水的水葫芦,递到端坐着的春兰面前一本正经地道:“春兰姐姐,你看,你渴不,要不要我倒一杯水给你喝呀,你要是不喝,我哥在车外可就急死了,他可是很怕渴着你的”。

  夏荷和秋菊都捂着嘴,低低的笑,平时没看出来程敏如此捉狭呢。春兰本微低头,听了程敏的话抬起头,朝她一笑,反而一把接过了葫芦,也没说话,自葫芦里就倒了水到自己的小杯中,并一口喝了下去,还将杯底朝程敏亮了亮。程敏张大嘴巴,恐是没想到春兰如此大方,半响才合拢的嘴巴说道:“春兰姐姐,你比我哥厉害多了,我哥那人要是我这样,早求饶了,答应我一百个条件了,不信,你看啊”。说着就再次掀起了窗帘冲她哥招招手,程朗立马催马赶了上来问道:“有什么事吗?小妹”,说着眼神还往里瞟了瞟。

  “谢谢哥,我很口渴呢,这水都是给我一个人的吧,那我等下就喝光了噢”,程敏晃晃手里的水葫芦。

  “咳,咳,你也可以跟车上的人一起分享的,要是水不够,我们车上还有我等会再给拿过来”,程朗忙道。

  “我记得出发前娘好像有带桂花糕和那个婉豆黄这些点心,要不哥你替我们向娘拿点过来,我好一起跟大家配水吃一些?”程敏又故意说道。

  “好,我这就去啊,你等会”,程朗立马拍了马转向了自家爹娘的马车,不一会就带着个小包过来了,将其递给小妹道:“娘说担心你牙又疼了,让你少吃点”。

  “知道啦!天天在家不让我吃,出来了还不让我吃”,程敏接了小包嘀咕道。

  车内的夏荷和秋菊看着程敏将自家哥哥使唤得团团转,在里面都笑开了花,只春兰端坐在车内,脸上只有些红晕而不言语。

  车内的几人一边喝着水吃着可口的点心,一边闲聊些唢事。那后面的程家马车上却是传来一阵骚动。声音有些大,程夫人只好让车停下,秋菊家的车也只好跟着停下。程夫人命人去看下何事,不一会下人就回禀,原来程府最后一辆马车上坐着的是两个姨娘带着两个小闺女,这会儿,两个姨娘中的红姨娘就说自己晕车,有些呕吐,很是不舒服,且两个小女儿第一次出远门,时间长了有些劳累,就问程夫人能不能原地休息一会。

  程夫人听了下人的回禀,瞟了眼坐在身边面有些急色的程老爷,冷淡的说道:“这既是不舒服,本要看郎中才好,不过这会儿在半路上,前不着村后不着店的一时半会儿也没地儿找郎中,这样吧,老爷,您看要不您去两位姨娘的车上,看下情况,安抚下她们?”

  程老爷也不疑有它,忙说道:“好,好,我这就过去看下,你们好身服侍好夫人”,交待了声车下的丫头后,程老爷就下了马车去了两个姨娘待的车上。这样一翻后,几辆车才再次启程。

  这一番情况,春兰三姐妹都通过程敏撩起的窗帘看到了,程敏放下了帘子,突然眼睛就有些红。春兰一看刚还活泼可爱爱笑的人儿这会儿要掉眼泪了,马上上前安慰起来。春兰搂着她道:“你娘还在那辆马车上呢,要是听到你掉了眼泪,不知要伤心成什么样”。

  夏荷也道:“那起人,为什么今天要带她们一起来,看着就槽心”。

  “我娘也不想带她们出门的,这不我们早上出门时,两个人突然就带着两个妹妹到了父亲娘亲面前,说是两个妹妹久未出府玩了,想今天跟着一起出来玩下。我爹想都没想就答应了,我娘也只好让她们跟着了”,程敏闭闭眼,手时的帕子就摸上了脸说道。

  “你娘很在意她们吗?”秋菊忽然问道

  “我娘才不在意她们呢,只不过放在府里,多几个人吃饭罢了”,程敏放下帕子快速说道。

  “你家的两个姨娘我虽没见过,但我观程伯母对她们却是毫不在意的,并未放在心上,像今天这样的把戏,如果程伯母在意,早有一千个办法去整治她们,可竟还让程伯父去了她们的车上,可见程伯母认为这件事无需挂在心上,并不在意”,秋菊接着说道。

  “那道是,我娘常说,人生不如意事十之八九,过去的事不可常放心上,过不去的事就无视它,等时间长了它就自己消失了”,程敏终是眼神定了下来,说道。

  春兰看她过了,忙拿了块她爱吃的碗豆黄与她,程敏接过香甜的吃了起来。春兰和夏荷才放下了心,而秋菊则心下唏嘘,也不知程夫人经历了多少事,才能如此看淡。

  小插曲过后,石家田庄就到了,众人在宅子前下了马车,下人们先进了宅子,跟着陈柳儿去布置下房间和客厅。这会儿秋菊一家人才算见到了程家那两位传闻中的姨娘。

  只见穿着一身枚红罗裙外披一件浅绿镶白兔毛边披风二十如许年纪的女子正扶着程老爷款步下了马车,紧跟着身后又下来一位内着水粉罗衫外罩一件浅蓝比甲的,年纪也在二十五六的女子,再下来就是两位老妈子和两个丫头带着两个小姑娘,正是元宵灯会见过的程家两个庶女。程敏小声跟夏荷和秋菊说了,那着枚红的就是红姨娘,着蓝的则是蓝姨娘了。

  红姨娘扶了程老爷到了程夫人身边,和蓝姨娘一起乖巧的给程夫人福了礼,程夫人只是点点头,就让她们各去照顾自家女儿就好。等了会陈柳儿出来说一切都好了,秋菊娘这才带着程府一家和自家人进了宅子。

  宅子内进门就是花草掩映,高低错落着。特别是那蔷薇花儿,这会儿还有晚开的,竟是沿墙开得很茂盛。

  “嗯,这宅子看着真不错,花儿种得由其好”,程夫人赞道。

  “是不错,打理得不虽不是园林的那种精致,却既有田舍的范儿,又给人一种繁茂之感,作为田庄实属不错”,连一向话少的程老爷在秋菊爹的陪同下逛了宅子的前后院后说道。

  夏荷则拉着程敏与春兰,去了后花园,指着小池潭道:“这是我特地让挖的小池潭,比我们家园子里那个大多了,等明年春我再种些藕下去,而且我上次来放了不少小鱼儿在里面,等明年我们就可从潭里打涝了鱼儿上来吃”。

  秋菊在一边则笑笑,没敢告诉自家二姐,这小池潭是通了活水的,那鱼儿估计这会儿早从暗渠溜到更大的水潭去了。

  在宅子前后看了看,程老爷就提议要去田庄上看下,秋菊爹就带着赵泽陪着程老爷和程朗一起去了。秋菊娘看男人们都走了,也问程夫人要不要逛下,程夫人说道:“等午饭后吧,饭后我们都散散步”。秋菊娘听她这样说,忙说好。

  在宅子后花园又逛了会,一行人才终又坐到了客厅,春兰三姐妹给自家娘请示,说要去外面准备下午餐的吃食,秋菊娘忙让她们下去了,程敏也要求一起去,程夫人也不拘着她,让她跟着一起去了。红姨娘和蓝姨娘这会儿则老老实实的站在程夫人身后,两个程府的庶女也由奶娘带着在院子里玩。

  今天游玩的重点就在这午餐上,为什么这么说呢?这还是秋菊的主意,田庄本就不大,逛一圈下来本也就没什么可看的,秋菊就将脑筋动到了午餐上。午餐吃什么才有新意呢?既是出游,那就在外面野餐吧!办一个野外烧烤加围炉火锅的野餐。为这,秋菊这两天连跑了田庄几次,终是将需要的东西都弄好了。

  这会儿,秋菊三姐妹带着程敏就到了准备午餐的地方,就是在宅子后面不远处的田边,刚好有处场地空了出来,旁边一棵大树,又有这小池潭。且这个地方离前面佃户们居住的地方有些距离,且秋菊早就交代了下去,让佃户们今天不要往这边跑,所以这会儿显得周围一片安静。大树下的树阴处,秋菊昨儿让佃户帮忙支了几个大木架子,架子顶上绑了蓝色的棉布,形成了一片遮挡处,这样用餐的地方就在棉布下了。

  场地上陈柳儿早让下人一起帮忙抬了一个桌子在了,还有□□张的椅子等。程敏好奇的看着那桌子,竟是特制的,在桌子中间挖了个圆洞,安装了一口锅。她弯腰低头一看,锅下边放了一个炉子,这会儿已是点着了木炭放了时去。陈柳儿刚好提了一个大瓦罐走过来,将瓦罐中的早上在家煲好的汤料倒入了铁锅中,并盖上盖子让其慢慢烧开。

  陈柳儿又带着庄上两个来帮忙的佃户家的妇人一起到水潭边清洗带来的肉菜等,而秋菊三姐妹这会儿则在捣鼓那个烧烤架,其实就是让打铁匠打了个四方的铁盒子,放在了一个小木桌上,然后就是一些烧烤要用的铁签子了,当然铁签子的一头是装了木柄的,做了总有二十个吧!还有就是烧烤最重要的调料了,秋菊由赵泽陪着在县城的市场搜寻了几遍,没有找到孜然,连药店都问了还是没找到,很是遗憾,只好将就着用些其它的调料来调烧烤汁了。

  今天烧烤的重头戏,就是田庄人家养的鸡鸭六只,田庄的人家今儿一早就给杀了并处理干净了,秋菊让陈柳儿按她的要求剁成了不同的块,鸡、鸭腿和鸡、鸭翅膀等分开放,然后自己就开始动手用烧烤汁腌制起来。正忙着,一个十五六岁的后生从远处就跑了来,到了近前,先给秋菊施了礼方说道:“石四姑娘,这是您上次交待让我捕的鱼,今天运气好,竟捕到大胖头两条”,说着后生将身边的鱼箩拿起来展示给秋菊看。秋菊朝里望了一下,里面有两条各有三四斤的大胖头鱼,忙朝后生点点头道:“辛苦了,我正好要用,你交给陈姨吧,让她给你钱!”后生高兴的说了好,然后就提着箩去寻陈柳儿。这个后生正是当初交夏收租的他娘闹了出用泥沙充稻子的那个李家后生,秋菊爹来田庄多了,见他人勤快,做事又麻利,且有些打理花草的经验,就允了他平时照管田庄宅子里的花草树木。秋菊家的这次野餐,有很多东西也是他帮助秋菊去弄好的。

  这鱼呢本来烧烤是用不上的,可秋菊考虑到人多,口味不一,且鱼也算乡野中的最鲜的美味了,所以打算用鱼头再做个鱼头豆腐汤,好调一下各人的口味。不过既有两条,一条用来煲汤,另一条可以先做个烤鱼,放点辣椒,说不定还有人更喜欢呢。说干就干,将手上余下的事交给春兰和夏荷后,陈柳儿也送来处理好的大胖头,取了一只的鱼头交给陈柳儿去煲汤,自家由用另一条做起烤鱼来。划刀、抹汁、调芡粉等一套动作下来,一旁观看的程敏眼都直了,真没想到看起来最小的秋菊竟有这种本事。

  鱼腌好后,串后铁签就放在烤架上烤起来,还要不停的翻面放调料,秋菊不一会就觉得手酸翻不动了。正打算喊了春兰来替自己一下,边上有传来一声低沉的声音:“你放手,我来,你告诉我怎么刷调料就可以了”。

  秋菊放手将鱼交给了赵泽,在一边指挥他如何烤鱼。程老爷和秋菊爹及程朗这会儿刚好走到这边,发现这一声如此有趣后,都停了下来观看小一辈处理那些个食材。

  秋菊爹带着秋菊上田庄,已是问清楚了这些东西是做什么的,遂跟程老爷一样一样解释起来。而程朗本跟着自家爹的,也不知怎么走的,与他爹的距离越来越远,反而离春兰和夏荷越来越近了。终是靠到了春兰她们左近,看了一会,就指着那些个腌制的东西问道:“咳,咳,这个等会儿要怎么吃?”看看小说.kankanxs.

  夏荷调皮的轻推春兰几下,春兰这才略红了脸儿轻声道:“小妹说,等会儿用这些串上铁签子,放到那个烤架上一起烤,就像现在赵表弟做的一样”。

  “那陈姨那边又是在做什么呢,洗了好多菜”,程朗又指着陈柳儿正忙碌的地方问道。

  “小妹说那要做为火锅的食材,这不,那张桌子就是放火锅的地方,等一会汤开了,将桌上的菜往锅里放,煮一会就能捞上来吃了”,春兰终是抬起头,给程朗指了指那边的的火锅桌。

  程朗听春兰的话,并未望向火锅桌,反而看着她微微一笑,八颗白牙闪耀,春兰立马感觉自己的小脸儿温度开始上升起来。不由抬起衣袖,遮掩的擦了把额头的汗,这时又听程朗说道:“我去洗下手,等回来帮你们一起处理这些食材吧”。说完不等春兰反对,就转身往水潭边走去。

  夏荷本在一边装目不斜视,这会儿人一走远,做望天状说道:“我怎么感觉自己是多余的呢?还有大姐,今天天气真好,微风还有很多云,一点都不热,可大姐脸为什么这么红呢?”

  春兰白了夏荷一眼,冲她一笑道:“你就笑吧!我等着你也有这一天的时候,看我到时饶不饶你”。

  夏荷听了这话,做了个怕怕的表情,程朗也走了回来,挽了袖子开始帮忙腌制起来,并不时询问是否做得对。春兰就在一边指点她,她自个儿反而没做什么事了。

  人多,很快东西都处理好了,赵泽和秋菊的烤鱼也做好了,这会儿正放在一个小炉子里加了水煮起来,里面放了几样青菜和香菜,特别是辣椒,那个味儿一散出来,闻到的人都感觉自己饿了。

  秋菊看差不多了,就让陈柳儿去了宅子里请了程夫人和自家娘等来了这边。程夫人到后笑道:“老远就闻到香味了,我还就真好这一口辣味儿,今儿看这架式,我们都要抱着肚子回去了”。

  “都是些乡野小物,只是孩子们闹腾着非要这么做,您喜欢那是再好不过了”,秋菊娘接口道。

  “不错,不错,看着虽简单,但我观那食材处理起来可是花了不少功夫呢,还有在这田野中,四周都是稻田与菜地,别有一种意趣,好,好”,程老爷摸着胡须坐在火锅桌边笑说道。

  “大家估计也饿了,那咱们就开始吧,秋菊,先问下,咱们先要怎么吃啊?”秋菊爹笑问自家小女儿。

  “两样一起吃,桌上已有辣味的烤鱼和没辣味儿的火锅了,将自己喜欢的菜放到锅里烫熟,捞起来就能吃了”,秋菊忙答道。

  听了她的话,桌边坐好的人,都夹了自己爱吃的放到了锅里,而程夫人则主要夹些烤鱼来吃,不一会就听到大家说好吃的声音,还有那筷子此起彼落的声音。

  两个姨娘本站在程夫人身后帮忙夹菜,程夫人吃了会,就让她们不必了。秋菊娘忙让陈柳儿带了俩人去宅子里吃,说是厨下也备了食材,可在宅子的小厅吃。程夫人点点头,陈柳儿就带了俩人下去。

  等俩人一走,气氛就更加和睦了,程敏和程朗还有春兰夏荷吃了会,就觉得烧烧烤更有趣些,于是也拿了食材跑到烧烤架前忙起来。一起烧烤摊前执闹起来,不是你拿了我要的酱,就是又嫌弃对方的把烟扇到我这边了,要不就是夏荷和秋菊一起笑程朗心思不在烧烤上,一串肉都能烤糊了。程朗对两个未来小姨子的笑话,也不以为意。春兰嗔了自家妹妹们两眼,终是又拿了肉串好,细细烤好,给了程朗。

  程敏烤了会又回桌与自家娘抢起了烤鱼,原来母女俩都爱辣口的,还挺能吃辣,所以这会儿更是不相让起来,桌上的人都被俩母女抢鱼逗得笑起来。

  赵泽和秋菊烤了一些鸡鸭腿后,也坐在桌边吃起火锅来。火锅的汤底是只母鸡熬的,味儿那叫一个鲜啊,再加入了各种菜,这会儿大家吃了会,味儿就特别浓起来,再沾上小碟子里的酱料,吃到嘴巴里那真是一种享受。

  大家吃得开心,连秋菊爹带有酒都没喝上两杯,都只顾着吃去了。半个时辰,一桌人才放下了筷子。程夫人笑说:“没上桌前我就说今儿要抱着肚子回去了,看来我也有些未卜先

  知的本事嘛!”

  “还不知今儿这一餐是谁的主意呢?这一翻也算是野趣十足又美味十足了”,程老爷也说道。

  “这是我家小女儿的主意”,秋菊爹笑答道。

  “好,好,这个锅子比我在城里大酒楼吃得都好,不知石小姑娘是怎么想到的?”程老爷接着问道。

  “回程伯父,我是从一本游书中看到的,说是蜀地人就爱吃这样的锅子,特别是冬季,如果在室内一家人围桌而坐,吃着这样的锅子,闲聊些家常,那是最好不过的”,秋菊忙站起答道。

  “书中自有颜如玉,书中自有黄金屋,看来多看书总是不错的”,程老爷感叹道。

  秋菊坐下后,个子小,一抬眼就看到程夫人低头用手帕擦了下脸,嘴角却有淡淡的扯了个弧度,似笑非笑,看来,这位程夫人与自家老爷的关系是很不合睦啊。

  吃完了饭,陈柳儿带着琴棋两个丫头收拾桌面并上了热茶。程敏提议道:“哥哥,今天吃得开心,玩得也好,这好不容易能坐下来了,不如你给我们奏一曲吧”。

  程朗听了自家妹妹的话,颔首一笑,变戏法一样从怀里变出把笛子出来。不一会悠扬的笛声就传了出来,和着田间吹来的微风,似乎飘到了很远的地方。桌边的人都安静了下来,静静的听着婉转的笛声。半响笛声终是停了,但似乎又还在耳边回荡。

  程夫人说要散散,秋菊娘就陪着她在田庄内四处走走。程老爷则由两个姨娘服侍着去了客房午歇起来。小一辈们除两个小庶女被带奶妈带去午休外,其他人这下自由了。程敏一见父母不在身边,立马活跃起来,提议大家去水潭边捕鱼。

  春兰不好让未来小姑子失望,商量了一下请陈柳儿去喊了李家的后生过来,问下庄子里哪儿能捕到鱼。

  李家后生听了后,忙表示他平时都是在田庄最大的水潭里下网抓鱼的,且现在天凉了,不好下水,不如他带大家去田边的水沟里看下,可能抓到些小鱼。

  秋菊听了对程敏说道:“这倒是说得不错,现在毕竟中秋后了,天气一天比天凉,还是莫下水好”。程敏听了点点头,同意了去水沟里抓小鱼儿。

  一行人跟着李家后生来了一条水渠边,这边水渠刚好连通着庄子里的大小五口水潭。李家后生先是回去拿了些工具过来,然后挽了裤角下了水沟,在水沟的两边都用泥堵了起来,并用带来的木盒将堵了的这截水沟里的水往来舀。幸好水沟里的水到秋天本就不多,不一会水就被舀得差不多了,可以看见有些小鱼儿在浑浊的水中游动的身影了,李家后生就用带来的小网在水沟中网起鱼来。

  “那里,那里,那草丛里好像有鱼儿在跳动,快,快去那里!”程敏在田梗上大呼小叫,一旁的夏荷也着急的指着水沟。秋菊站在俩人旁边,含笑看着她们,也不时让李家后生将网到的小鱼儿装到鱼箩里,赵泽则站在秋菊身边,嘴唇微抿,并不言语。

  春兰与程朗站得与几人都稍远了几步,春兰看着跳脚的程敏与夏荷:“不能那样跳,小心脚滑了掉下水沟去”。

  程朗则在其旁边护着春兰的安全,听了说道:“放心,这么小的水沟,掉下去也没事”。

  “这天也凉了,湿了衣衫病了可怎么好”,春兰回头嗔怪了一声道。

  程朗望着她一笑:“不怕,看那俩人的样子,精神得很,掉下去也病不了”。春兰脸稍一红,杏仁大眼转了一圈,眼睑微垂,嘴唇微一抿别开了头。微笑的程朗,笑容保持了很久。

  “哇,网到的这条好大,李家哥哥,快将鱼儿拿上来放到桶里养着”,夏荷让李家后生将鱼箩递上来,并将箩里的鱼儿倒到木桶里,与程敏一起围着桶就开始看起来。

  “这大的这条是鲫鱼,红烧最好吃,那些小的裹上面粉油炸了最好吃,那鱼刺都被炸酥了,特别有味儿”,秋菊刚凑近就听到夏荷对程敏说道,程敏听了连连点头,并计划晚上就这么吃。秋菊与身旁的赵泽听了都一笑,这两吃货算是凑一块了。

  玩了会,看天色不早,春兰就催几人收拾好回去换身衣衫,要家去了。几人恋恋不舍的与李家后生告了别,网到的小鱼,春兰看程敏喜欢,就给了些钱与李家后生买了下来,送与了程敏。

  程家与秋菊一家在半下午时终是起程回了县城的家,两家进城后在路口分别时,春兰挑起车帘,朝程家车外骑马的程朗一笑,才放下车帘。程家等石家先走后,才转向回家的路口,程夫人朝车窗外还在远望的儿子一笑道:“快走吧,人家姑娘的车影都看不到了”。

  时间总是往前走,程家时不时会请石府一众人上门小聚,或也请石家去他们的田庄出游,两家的感情也在相互走动中日浙升温起来。春兰更是时不时被程夫人接去自家,明是陪她小住几日,实则往往会跟程敏一起管理程府家事,浙浙的程府的下人都跟春兰熟悉起来。

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